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4月11日，由每日经济新闻主办的2023第八届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典在成都盛大启幕。论坛上，众多行业协会领导、名酒企业家、知名酒业投资人、酒业专家等行业大咖齐聚一堂，探寻中国酒业高质量发展的新答案。

当下白酒产业集中度进一步提升，产能向优势产区集中态势明显，产区打造成为酒企提升核心竞争力的手段之一。四川是全国重要的白酒生产、消费、文化大省之一，有“川酒甲天下”的美誉，而成都作为四川省会城市，成都产区打造的重要性自然不言而喻。

圆桌对话环节，水井坊公共关系事务副总经理洪宗华说：“白酒成都产区虽然不是最大的产区，却有着独特的产区优势。”

洪宗华 图片来源：每经记者 张建 摄

他进一步表示，一是成都各级政府十分重视白酒产业，推出了各项产业发展政策；二是成都产区地处北纬30度“黄金酿酒带”，成都平原气候温润，酿酒微生态优越；三是成都产区是唯一一个位于国家特大中心城市的产区，有着商业、文化、时尚等各方面的良好氛围；四是成都产区有着悠久的历史文化底蕴，成都的诗酒文化源远流长。

作为成都产区唯一上市酒企，水井坊（SH600779，股价71.3元，市值348.2亿元）近年来在成都产区打造方面持续发力。

资料显示，水井坊自2010年入驻邛崃后两次追加投资。就在去年9月，邛崃市与水井坊全产业链基地二期项目签约，水井坊预计投资40.48亿元，建设酿造基地、瓶装酒包装中心、仓储物流基地、国家实验室、新产品研发中心等。

谈及未来白酒行业高质量发展的机会，洪宗华表示，酒企应该加强科研、保持创新，不断提升产品品质；在文化自信大趋势下，酒企特别是名酒企应该深挖自身的历史文化底蕴，获得大众的文化认同；加强品牌打造，不断提升品牌价值；加强对新一代消费者的培育。他还提到，数字化是品牌传播、渠道营销、智慧管理的重要支撑，酒企应早做布局。

每日经济新闻