土生土长的山东人对旱黄瓜有一种割舍不掉的情感，因为这是很多人小时候的味道。但很多人不知道的是：这几年，山东旱黄瓜借助新型电商平台拼多多直销全国各地，受到全网热捧，有商家月销超10万单，成为农户增收的“致富瓜”。

▲旱黄瓜的外表凹凸不平，有一些小刺，长度约15厘米，呈绿色偏黄。

(资料图)

旱黄瓜的外表凹凸不平，有一些小刺，长度约15厘米，呈绿色偏黄。它的果实富含蛋白质、维生素、氨基酸等，可以美白皮肤、清除面部色素沉着，补充人体所需的多种矿物质。

“可以用来生吃，或者做成开胃小菜拍黄瓜。”孙受镇种植户王海玉说着，便从自家大棚中摘下一根旱黄瓜吃起来。

▲王海玉在温室大棚种植的旱黄瓜一年产量约100万斤，通过电商销售的占比超70%。

王海玉种植山东旱黄瓜有九年。据他介绍，孙受镇位于大沽河冲积平原上，土壤中富含多种矿物质，产出的旱黄瓜娇嫩、清脆、口感好。

宫晓丽是王海玉合作的电商商家之一。她帮助王海玉等农户通过拼多多这样的电商平台把黄瓜卖到全国各地。

“去年一年销售300万斤黄瓜，今年预计至少能卖400万斤。”宫晓丽在拼多多平台经营3家店铺，旱黄瓜月销量超过10万单。

▲商家宫晓丽夫妇正在查看已经打包好的旱黄瓜，今年预计至少能卖400万斤。

在宫晓丽的拼多多店铺评价中，来自消费者的称赞很多。例如，“太新鲜，味道好，清爽好吃，生吃做菜都可以，美味。”“包装好，分量足，顶花带刺的黄瓜，很新鲜，水分足，十分好吃，会回购。”“发货快，包装规范防潮抗压保鲜，小黄瓜色泽翠绿，大小均匀瓷实，味道新鲜脆爽，无坏果或碎果。”

山东旱黄瓜走红的秘诀是什么呢？

“不仅要及时疏果、掐须，对棚内的温度和湿度也要精准把控。”王海玉说，要想种植出产量高、长势好、无公害的旱黄瓜，需要精心管理和经验累积。

比如施肥环节，农户大多摒弃化肥、农药，采用豆粕玉米糖化发酵后追肥，喷施生物肥料等有机物质，用遮虫网、粘虫板杀虫，种出了真正的绿色无公害黄瓜。

拼多多依托“农地云拼”的优势，直联产“消”两端，通过现代化物流链，为旱黄瓜插上互联网的“翅膀”，以更快的速度销往各地。

“以前种植的旱黄瓜都得自己拉到集市上售卖，有时候一天也卖不出去多少，白白浪费时间。”王海玉说道，自从与电商商家合作后，他只需要好好种地，再也不用为销路发愁了。

▲今年45岁的李富丽此前在外务工，现在在莱西当地一个旱黄瓜仓库上班，每月挣5000块。

随着旱黄瓜在电商渠道的热销，王海玉与亲戚朋友种植大棚的数量也从当初的8个，增加至约80个。当前，王海玉在温室大棚种植的旱黄瓜一年可以种春、冬两茬，产量约100万斤，通过电商销售的占比在逐年增长，目前已经达到70%以上。

“我们长期致力于通过与产地对接，从源头把控品质，并通过流量资源倾斜、百亿补贴等举措，助力优质农产品提升市场竞争力、拓展新的消费群体。”拼多多农业项目负责人表示，拼多多已持续一年的“多多好农货”项目，在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货，通过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式，以“农地云拼”实现“产消直连”，精准满足近9亿消费者的消费分层需求，“平台努力通过多多好农货项目，提升包括旱黄瓜在内的多种山东农产品的品牌价值与效益。”

原标题：《这个山东人“小时候味道”的农产品火爆全网，有商家月销超10万单》