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5月已过中旬，有种食物正在悄咪咪的增肥，试图上桌就凭爆膏的“身材”惊艳所有干饭人！ 别跑了，罗氏虾，说的就是你！ 夏天正是吃虾的季节，除了年年爆火的小龙虾，正是肉肥膏满的罗氏虾绝对值得一吃！ 罗氏虾被称为“淡水虾之王”，多少是有点生长才能在身上的。 壳薄体肥，肉质鲜嫩成熟的罗氏虾通常还富含虾膏，相当鲜美 ✅而且罗氏虾的高蛋白、低脂低热量的食物特性，也很适合在炎热的天气里食用。 烹饪方式也多种多样，水煮、清蒸、红烧等等。 但阿桃觉得最为诱人的还属同黄油共焗的罗氏虾！ 不得不说，黄油跟高蛋白质食物真的十分的搭，佐以蒜蓉，简简单单的翻炒，就能带出十分的香味~ 饱满的虾肉，丰腴的虾膏 一口下去，虾肉Q得一下弹到牙齿，满嘴的蒜香鲜甜！！ 超级满足~ 具体的食材准备、制作步骤，我已经放到下面的图中去了，大家滑动图片就可以查看啦~