1、先把买来的梭子蟹用刷子清洗干净
(资料图片仅供参考)
2、用大一点的锅,背面盖子翻过来朝下,这样子,盖上盖子,中火蒸5分钟关火,闷3分钟!
3、准备一点姜末,加醋
4、喜欢蒜就蒜末
5、加点生抽酱油
6、开盖起锅,看,没有焦掉。
7、真正的鲜带咸
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